Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bietet Euch eine hervorragende Unterstützung Eure geretteten Lebensmittel zu verkochen. Neben tollen Haltbarkeitstipps bietet Euch dieZu gut für die Tonne!-App vor allem eine Möglichkeit der Rezeptsuche. Hier könnt ihr bis zu drei Reste eingeben und so gelingt Euch die einfache Resteverwertung zuhause.
App im App Store herunterladen
Ernährungsvorlieben festlegen
Bis zu drei Reste-Zutaten in die Suche eingeben
Einfache Reste-Rezepte finden
Kochen, genießen und Lebensmittelverschwendung vermeiden
Besonders toll: die App ist auch in Gebärdensprache und leichter Sprache zugänglich.
Am gestrigen Mittwoch fand am Kaufland Standort in Schwabing- Freimann ein Aktionsstand gegen Lebensmittelverschwendung statt. Wir waren vor Ort und nutzten die Gelegenheit zum Austausch, Vernetzen und Kennenlernen.
Allein in Deutschland landen 11. Mio. Tonnen Lebensmittel jährlich im Müll. Der überwiegende Teil davon sicherlich noch bestens genießbar. In Zeiten in denen Nachhaltigkeit und Bekämpfung von Verschwendung oftmals nicht mehr als ein attraktives Buzzword für große Firmen ist, meint Kaufland es ernst! Deren Nachhaltigkeitsabteilung macht die eigenen Bestrebungen konkret messbar: um 50 Prozent versus 2018 soll dort die Lebensmittelverschwendung bis 2030 reduziert werden. Daher hat der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln dort höchste Priorität. Bei Kaufland orientiert man sich entlang der “4V’s” – Vorbeugen, Vermeiden, Verwerten, (Wissen) Vermitteln!
Durch verschiedene Spiele und Aktionen wurde gestern auch praxisnah aufgezeigt, wie selbst der Endkonsument Lebensmittelabfälle reduzieren kann. Wir meinen: so geht Lebensmittel Wertschätzung!
